Carta dei Vini
Un’accurata selezione di etichette
La nostra carta dei vini predilige le eccellenze locali e italiane, con etichette per ogni occasione.
La carta dei vini valorizza l’eccellenza enologica italiana, con particolare attenzione al Piemonte. Protagonista il Timorasso, vitigno autoctono riscoperto da Walter Massa, che regala bianchi strutturati e minerali, perfetti con pesce e formaggi. Gli abbinamenti seguono le stagioni: rossi importanti come Barolo e Barbera in inverno; bianchi freschi e profumati in primavera ed estate, ideali per piatti più leggeri.
L'Abbinamento perfetto, esiste?
Ogni vino in selezione è scelto per valorizzare al meglio i sapori della cucina. Il giusto abbinamento può trasformare un pasto, esaltando ogni piatto con equilibrio e carattere. Dai rossi strutturati ai bianchi eleganti, l’obiettivo è proporre etichette capaci di accompagnare ogni portata con il calice più adatto.
